Tienda de Productos Ecológicos

El mercado global para productos orgánicos estaba estimado en 2017 en 81 mil millones de euros, y el 88% de ese mercado global de productos ecológicos se concentraba en EE.UU. y Europa. Los productos ecológicos europeos se consolidan como un mercado importante, siendo sus ventas en 2017 de 37.000 millones de euros.

A nivel europeo, la demanda de productos ecológicos supera la oferta, siendo singular el caso de España, que en 2017 dedicó a la agricultura ecológica 2.082.172,8 hectáreas y exportó el 90% de su producción. La Comunitat Valenciana es la 6ª autonomía española donde la agricultura ecológica tiene mayor peso, con un total de 3.013 operadores dedicados a la producción, elaboración y comercialización de productos ecológicos.

El gasto medio anual por habitante en productos ecológicos en España es de aproximadamente 42 euros. Existen órganos de control y certificación de las producciones ecológicas autorizadas por la Unión Europea y por las Comunidades Autónomas y organizaciones privadas.