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Emprendimiento y sostenibilidad: diseñar, testar y escalar modelos de negocio sostenible

Emprendimiento y sostenibilidad: diseñar, testar y escalar modelos de negocio sostenible

el miércoles, 17 de julio de 2024 de 09:00 a 19:00

Dónde:

Urbalab Gandia

Fundació Vicent Ferrer, 6

Gandia (Valencia)

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Más información e inscripciones

La acción propuesta es un seminario divulgativo sobre emprendimiento y modelos de negocio basados en la sostenibilidad y los ODS de Naciones Unidas. El objetivo del seminario es ofrecer una metodología propia creada por el profesorado responsable basada en el marco de la Sostenibilidad Corporativa para diseñar, testar y escalar modelos de negocio sostenibles. La metodología combina el uso de diferentes herramientas basadas en la sostenibilidad como son: la Matriz de Prioridad para priorizar cuáles son los stakeholders clave, qué tipo de valor se va a crear para cada uno de ellos y diseñar la triple propuesta de valor inicial; el Lean Start-up Sostenible y el método Delphi como técnica prospectiva para testar la triple propuesta de valor; y el Canvas de Triple Capa para escalar y diseñar el modelo de negocio sostenible.

PROGRAMA

  • 9.00 – 11.00h. Cultura emprendimiento y Sostenibilidad. Joan R. Sanchis Palacio. Catedrático de Universidad de la UV y Director del Departamento de Dirección de Empresas de la UV
    • 1.1. Cultura emprendedora y motivación empresarial
    • 1.2. Sostenibilidad, Desarrollo sostenible y ODS de Naciones Unidas
    • 1.3. Emprendimiento Sostenible y Emprendimiento Social
    • 1.4. Caso práctico: Cuinaterra
  • 11.00 – 11.30h: Descanso
  • 11.30 – 13.30h Metodología sobre Modelos de Negocio Sostenibles . Vanessa Campos Climent. Profesora Titular de Universidad Dep. de Dirección de Empresas UV
    • 2.1. Los modelos de negocio sostenibles
    • 2.2. La Matriz de Prioridad y propuesta de valor: triple creación de valor
    • 2.3. La Tabla de validación: aplicación del Lean startup sostenible y del Método Delphi
    • 2.4. El diseño del modelo de negocio: Canvas de Triple Capa
  • 13.30 – 14.00h Presentación empresaFrancesc Alòs, Director de Responsabilidad Social de Caixa Popular
  • 16.00 – 18.00  Diferentes tipos de modelos de negocio sostenibles. Ana Ejarque Catalá.Profesora Ayudando Doctora Dep. de Dirección de Empresas UV
    • 3.1. Las empresas híbridas y la creación de valor compartido
    • 3.2. Las empresas sociales
    • 3.3. Las empresas B Corporation
    • 3.4. Las empresas de la Economía del Bien Común
  • 18.00 – 19.00 h Presentación empresa: José Vicente Castell Sanfelix, Director de Relaciones Externas y Responsabilidad Social de Vicky Foods

FECHA Y LUGAR: 17de julio de 9:00 a 19:00 en Urbalab, Gandia.

MÁS INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN: https://cursos.fundacio.es/view/257 

Organizan:

Universitat de València. UV

Colaboran:

Vicky Foods Products SLUCAIXA POPULAR CCVAEDL Urbalab Gandia
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